糧食無虞並非理所當然

貧窮、戰亂、氣候變遷等問題,複雜的因素導致世界糧食分配不均、極端氣候收成不穩。富裕層無限制的浪費,貧窮層無止盡的飢餓,現實景象活生生的存在地球各角落。
1972年,爆發世界性糧食危機,聯合國糧農組織(FAO)二度召開糧食會議,試圖解決世界糧食問題卻以失敗告終。
1979年,組織決議從1981年起,將每年的10月16日(糧農組織創建紀念日)定為「世界糧食日」,鼓勵各國開展糧食技術與經濟合作、援助貧困糧荒,持續提升世界飢餓問題意識。

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